sobota, 29 marca 2008

PIERNIK Z PIWEM





-50dag mąki

-4jajka

-szklanka cukru

-szklanka miodu

-szklanka piwa

-1 margaryna

-1 łyżka sody

-zapach

-cukier waniliowy

-przyprawa do piernika


Polewa:



-tubka mleka skondensowanego karmelowego


-tabliczka czekolady



Pierniczek jest mokry i pyszny. Od tych wszystkich dodatków jest nieco ciężki ale zapewniam że nie ma zakalca. Jego glinkowatość to jego smaczna uroda:) Nie jestem fanką piwa dlatego dodałam owocowego. Zachęcam do eksperymętowania:)



Margaryne, zółtka, cukier ucierać, dodać miód pózniej piwo. Dodawać stopniowo mąke, następnie przyprawe,sode,zapach a na koniec piane z białek.
Piec ok.1godz w temp 190-200. Piernik ten powinien po upieczeniu być cieniowany, na górze jaśniejszy na spodzie ciemniejszy. Polać go polewa.
Gotowac mleko z czekolada do gestosci. Po polaniu posypac bakaliami.



Brak komentarzy: